鲁南瓷都——湖西崖
湖西崖民间陶瓷是当今罗庄陶瓷之源，民盟中央名誉主席、原全国人大常委会副委员长费孝通教授生前亲自题词“鲁南瓷都”授予湖西崖。
上世纪八十年代初，湖西崖村民在护台取土，无意中发现了“蛋壳陶”——黑陶“高柄杯”，现存山东省博物馆。它具有显著的大汶口——龙山文化特征。经考证这里的制陶业始自大汶口以前的北辛文化时期。北辛文化是我国新石器时代早期的陶器文化。由此推断湖西崖的黑陶艺术历史渊源。
湖西崖村是罗庄陶瓷的发祥地之一。常言道：“湖西崖的砂壶，朱陈的碗，傅庄的碟子不用拣。”可见湖西崖的黑陶是非常有名的。
1958年公私合营，个人的厂子都收为集体，把湖西崖碗窑和砂壶窑合并后，迁到八块石，成立了八块石瓷厂（临沂市陶瓷一厂），把湖西崖缸窑社迁到傅庄耐火材料厂，成立了傅庄缸窑社（临沂市陶瓷二厂），把湖西崖的粗白瓷迁到于泉庄，成立了泉庄瓷厂（山东银凤陶瓷股份有限公司）。所以，湖西崖村是罗庄的陶瓷基地。当时为什么要迁走呢？主要是湖西崖缺水，其次是当时农业和副业是两套班子，不团结，重视农业不重视副业，就把工厂全部迁走了。这三个厂子的老工人大部分是湖西崖村的。
湖西崖的黑陶艺术从建国初期逐渐复苏，经过50多年的沧桑巨变，由湖西崖等几个村发展到整个罗庄由黑变白，由陶变瓷，由粗变细，后来发展成以生产各类日用陶瓷和建筑陶瓷为主的全国少有的大型陶瓷商品集散中心。
湖西崖烧制的日用陶瓷，产品有缸盆、坛罐、碗碟、壶瓶等。这些产品中尤以黑里透蓝的老鸹翎色黑碗和银光闪闪的银灰色砂壶最为光彩夺目。这些产品既与人民生活息息相关，又以其独特的制作工艺引起了专家、学者、艺术家的关注。早在1964年，著名工艺美术家叶又新先生就来湖西崖考察研究这里的民间陶瓷，并撰文附图在香港《美术家》杂志作过介绍。1982年，湖西崖陶瓷曾随《山东工艺美展》晋京在中国美术馆展出，受到首都美术界好评。
1985年，山东工艺美院党委书记孙长林和李凤书二位教授又来这里考察，对湖西崖民窑陶瓷给予很高评价。1998年6月，全国政协委员、著名画家韩美林“大篷车”万里行采风来临沂，对湖西崖一带的陶瓷特别感兴趣，在这里住了一个多月，设计了百余种造型各异的陶瓷作品，并参加了1999年5月在北京中国美术馆举办的《韩美林艺术展》。这些沂蒙山区从原始土陶里烧制出来的具有民间地方特色和时代精神的新陶艺，为湖西崖陶瓷艺术走向世界迈出了可喜的一步。
黑釉陶器一般用模印的凸线或浮雕花纹作装饰，富有纯朴调和之美。这种黑陶釉是用湖西崖村西五里之外崔庄村的黄土、十五里之外磊石村的白土混合而成的，这两种土都必须是经日晒过的浮土，其制浆比例为黄八白二。由于窑位和温度不同，会产生不同的釉色。一窑出千色，只要是放在梢上（窑的顶部）或窑门处的陶坯，就会烧成老鸹翎色。烧制黑陶的原料是陶土，温度应该在800度以上，最高可达到1100度；而瓷的原料是瓷土，烧制温度在1200度以上，最高可达到1400度。
湖西崖村民窑烧制的砂壶上面的双鱼花纹，造型古朴、浑厚，与苍山县出土的元嘉元年画像石相似，属弧面浅浮雕，这反映了汉画石刻的雕刻花纹，被历代民间艺人所吸纳采用。大砂壶上面的叶状花纹，则沿用了唐草纹样。
据临沂市陶瓷二厂退休工人魏荣相讲，上世纪八十年代，刚改革开放时，他在自家院子里建了个小窑烧黑陶，一开始大队（村）里不同意，要收归集体，让他的孩子在里面上班挣工资，他单位领导也找他谈话不让他干，当时压力很大。后来，时间不长，国家鼓励发展个体经济，湖西崖的窑炉就像雨后春笋般增加到近千座，来打工的流动人口比村里的人口还多，当时，湖西崖的名声响彻千里。魏老先生的贡献就在于他把低温釉这种技术带回家乡，节省了大量的煤，后来他又把传统的窑炉改成两个门，两边烧，这就大大的提高了产品的一级率。魏老先生成了第一批发家致富的带头人了。
1994年，原临沂县分成三个区，把湖西崖村划归罗庄区罗庄镇，因污染严重，上千座瓦窑、盆窑、缸窑等必须拆迁。到了2006年，随着湖西崖黑陶砂壶最后传人鲍现军的民窑停火，湖西崖人“火中求财”赖以生存的黑陶制作，从无比的辉煌已经黯然落下了帷幕。
